Красная рыба хорошо сочетается с авокадо.

Праздничные застолья случаются не часто, а вот завтраки ежедневно. Мы по привычке готовим каши, яичницу, омлет, бутерброды с сыром и колбасой. Но на этом фантазия создателей бутербродов не ограничивается. Можно приготовить вкусные, сытные бутерброды с авокадо и красной рыбой. Красная рыба хорошо сочетается с авокадо. Для закуски подойдет кета, форель, семга, – любая слабосоленая рыба. Эти бутерброды просты в приготовлении, а получаются очень вкусными. Украсить бутерброды можно веточкой свежей зелени, присыпать пряными травами, долькой лимона, каперсами, оливками и т. д. Хлеб для бутербродов выбирайте на свой вкус: белый, черный, подойдут даже крекеры.

  • авокадо -1 штука
  • форель соленая 150 грамм
  • хлеб черный 150 грамм
  • сок лимонный – 1 столовая ложка
  • прованские травы – по вкусу
  • соус табаско – по вкусу
  1. Подготовить все ингредиенты по списку.
  2. Форель нарезать на слайсы.
  3. Хлеб нарезать на кусочки, толщиной примерно 4 мм. По желанию кусочки хлеба можно слегка подсушить в духовке.
  4. Из мякоти авокадо приготовить пасту. Добавить травы по вкусу, сок лимона и пару капель соуса табаско.
  5. На кусочки хлеба разложить пасту из авокадо, а сверху положить кусочки форели.
  6. Бутерброды с авокадо и красной рыбой готовы. Быстрый вкусный вариант завтрака готов.

Когда есть возможность, используйте размятый вилкой спелый авокадо вместо масла на тосты, с творожным сыром, с овощами, зеленью. Эти бутерброды все вкусные. 

Также идеально получаются эти бутерброды с вареными креветками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.